Italiano per buongustai!

Corso di italiano e di enogastronomia

20 ore di lingua e cultura italiana. Tutti i docenti dell’Accademia hanno formazione universitaria e anni di esperienza nell’insegnamento dell’italiano come lingua straniera. Libri ed eserciziari saranno distribuiti gratuitamente il primo giorno del corso. Nel pomeriggio l’Accademia è a disposizione degli studenti che desiderano dedicarsi allo studio individuale. In biblioteca, in videoteca, nella sala di musica e nella sala proiezione il personale dell’Accademia è a disposizione degli studenti che abbiano bisogno di aiuto. Il programma di enogastronomia è a cura dello chef Marco Gubbiotti e include lezioni, degustazioni e visite guidate.

Lo Chef

Marco Gubbiotti ha dentro di sé il rispetto per la natura e per i frutti di questa terra, la passione per le materie prime, l’attenzione per la storia gastronomica e una costante curiosità che lo porta a plasmare i piatti della tradizione facendoli propri. Il risultato è una cucina dalle basi solide e dalle idee innovative, una cucina diretta, semplice ed elegante che ha permesso a Marco Gubbiotti di affermarsi nel firmamento degli chef stellati.

Il programma include:

• Corso di lingua e cultura italiana (20 ore in un gruppo o, su richiesta, lezioni individuali)
• 4 visite guidate alla scoperta delle eccellenze gastronomiche locali (bus privato, guida e ingressi inclusi)
• 4 lezioni di cucina a cura di chef e sommelier
• libri
• free wi fi in Accademia

Iscrizione

Per i costi e il calendario, contattaci! Grazie